Välbalanserad mellan sött och syrligt
Filippa är en dansk höstäpplesort från 1880-talet med stora, gulgrön till rödflammig frukt. Köttet är saftigt och balanserat mellan tydlig sötma och frisk syra. Sorten har varit en av de mest odlade dessert- och matäpplen i Sydsverige och Danmark.