Syrlig och uppfriskande
Bramley är världens mest klassiska matlagningsäpple, framtagen i England i början av 1800-talet. Frukten är stor, ljusgrön och har ett saftigt, kraftigt syrligt kött som vid kokning faller samman till ett luftigt mos. Sorten är en favorit i pajer, kompotter och äppelkakor.